La barriera epiteliale intestinale (IEB) fornisce la prima linea di difesa del tratto gastrointestinale separando il corpo dall’ambiente esterno. Pertanto, l’integrità dell’IEB è importante per mantenere l’omeostasi mediando la diafonia tra i microbi intestinali commensali e l’ospite, nonché preservando la funzione delle cellule epiteliali intestinali.
L’infiammazione della mucosa può indurre modifiche nella struttura dei punti di contatto delle cellule epiteliali, le tight junction, con conseguente aumento della permeabilità dell’IEB.
È stato osservato che alterazioni della struttura della barriera epiteliale intestinale possono portare all’invasione di agenti patogeni e alla disbiosi della mucosa. Questa condizione, chiamata anche sindrome dell’intestino permeabile, è comune a diverse malattie umane, inclusi disturbi intestinali, metabolici e neurologici tra gli altri; preservare la barriere epiteliale intestinale è quindi fondamentale per prevenire o ritardare lo sviluppo di questi disturbi molto debilitanti.
Le alterazioni della permeabilità della barriera epiteliale intestinale (sindrome dell’intestino permeabile) possono anche portare all’invasione di agenti patogeni e disbiosi della mucosa. Ciò può innescare condizioni patologiche come la malattia infiammatoria intestinale (IBD), la celiachia, la sindrome dell’intestino irritabile, il cancro del colon-retto, il diabete di tipo 2, l’obesità e molte altre, evidenziando la necessità di una nuova strategia per prevenire o ridurre i danni della barriere epiteliale intestinale. Inoltre, il microbiota ospite è essenziale per la sua capacità di migliorare l’assorbimento e la digestione del cibo, modulare il sistema immunitario, ridurre la crescita dei patogeni e mantenere l’integrità della barriera epiteliale intestinale, tutti fattori che hanno un’influenza significativa sulla salute e sulla fisiologia dell’essere umano.
È noto che i microrganismi presenti nel nostro intestino possono rilasciare durante la loro naturale attività metabolica diversi composti, detti postbiotici, che possono avere effetti benefici a livello sistemico. Il termine “postbiotico” si riferisce a qualsiasi molecola o composto rilasciato durante il processo di fermentazione probiotica o qualsiasi metabolita secreto in grado di conferire un effetto benefico all’ospite in modo diretto o indiretto. Infatti, data la morfologia dell’intestino e la presenza di uno spesso strato di muco interno che protegge le cellule ospiti da un’interazione potenzialmente pericolosa con il microbiota la maggior parte delle attività benefiche del microbiota sono associate ai loro postbiotici.
Nello studio Algieri et al. viene osservato come il mantenimento della funzione di barriera intestinale è essenziale per prevenire diverse patologie, come la sindrome dell’intestino permeabile (LGS), caratterizzata dal passaggio di agenti nocivi, come batteri, tossine e virus, nel flusso sanguigno. L’integrità della barriera intestinale è controllata da diversi attori, compreso il microbiota intestinale. Varie molecole, chiamate postbiotici, vengono rilasciate durante la naturale attività metabolica del microbiota. I postbiotici possono regolare le interazioni ospite-microbo, l’omeostasi epiteliale e avere benefici generali per la nostra salute.
Questo studio evidenzia che i postbiotici di Lactobacillus paracasei CNCM I-5220 sono utili nel mantenimento dell’omeostasi intestinale grazie all’effetto sinergico dei suoi diversi componenti. Questi risultati suggeriscono che questi specifici postibotici potrebbe essere utilizzato nella gestione di diverse patologie che presentano una compromissione della funzione di barriera intestinale.
